Salsa cumberland

Tipo de producto: Salsas y cremas gourmet

Peso: 180Gr

La salsa Cumberland también se conoce muchas veces con el nombre de la ‘quintaesencia’ dentro de la gastronomía británica; incluso el nombre de la propia salsa viene de la familia real británica, el príncipe Guillermo Augusto de Cumberland (1721-1765).


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La salsa Cumberland es una de las favoritas en Gran Bretaña

Quizá habréis escuchado que la salsa Cumberland también tiene diferentes formas de hacerla, e incluso que es igual o prácticamente la misma que la salsa Oxford; pero no es así. Se elabora con frutos rojos, cítricos, vino de Oporto, chalotas y alguna que otra especia. Esta combinación de ingredientes queda genial como condimento ideal para el jamón cocido, todo tipo de carnes y patés. Prueba a añadirla a la sartén junto con el jugo de la carne. No contiene gluten.

Azúcares terciados de caña (origen Mauricio), agua, vino de Oporto, vinagre de sidra, zumo de grosellas rojas concentrado, zumo de limón concentrado, zumo de naranja concentrado, corteza de naranja, semillas de mostaza, jengibre, pimiento chile, gelificante: pectina cítrica.

Nutrientes por 100Gr:

Valor energético
1120 kJ-
Valor energético
264 kcal-
Grasas
0 g-
De los cuales
- saturadas
0 g-
Hidratos de carbono
64 g-
De los cuales
- Azúcares
64 g-
Proteínas
0.5 g-
Sal
0.1 g

Precio de Salsa cumberland

4,75 €

Envío ordinario 6,95€
(solo envíos a la Peninsula)

Días de envío Los envíos se realizan exclusivamente los días lunes, martes y miércoles para garantizar que el pedido llegue a su hogar en 48 horas, siempre antes del fin de semana.

Aquellos pedidos que no necesiten conservarse en frío, también podrán enviarse en jueves.

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