Spaguetti a la guitarra

Tipo de producto: Pastas gourmet

Los Spaguetti a la guitarra están elaborados con sémola de trigo duro y huevos. Estos Spaguetti se llaman a la guitarra porque se forman a partir de un proceso de prensa con un rodillo, que lo deja como una masa fina de pasta extendida sobre un marco de madera con pequeñas cuerdas de guitarra fijadas de un extremo a otro, que hace las veces de cuchillo.

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Los spaguetti a la guitarra son originales y de gran calidad.

Una vez hecho, la pasta se cuelga en cañas de madera para dejarlo secar a muy baja temperatura. Más tarde, se congela para que conserve todas las propiedades y una calidad excelente

Recomendamos elaborar los spaguetti a la guitarra con sólo aceite de oliva virgen extra de primera prensada, y un poco de queso parmesano rallado. El tiempo de cocción es de 4-5 min.

Peso: 250Gr