Queso Ojos del Guadiana

Tipo de producto: Quesos españoles

Peso: 250Gr
El Queso Ojos de la Guadiana es un producto totalmente artesano y elaborado con leche cruda de oveja manchega.
Su curación es de 19 meses, es por eso que su estado es semicurado.

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El Queso Ojos del Guadiana mantiene su sabor tradicional desde siempre

El Queso Ojos del Guadiana tiene una pasta firme, compacta y con una densidad muy agradable. El color de la parte interior es amarillo marfil, y el de la corteza es más bien de un color parduzco. La corteza se trata de forma exclusivo con varias capas de aceite de oliva virgen extra.

El queso manchego artesano "Ojos del Guadiana" tiene el origen en la Gran Reserva del Maestro Quesero. Su elaboración es una de las más parsimoniosas dentro de los quesos españoles. Está elaborado con leche cruda de ovejas manchegas que pastan por los parejes y bosques del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.

Si destacamos las propiedades y vitaminas de un queso como el manchego Ojos del Guadiana conseguimos ingerir vitaminas A, D y la E; que ayudan fundamentalmente al buen funcionamiento del organismo, al crecimiento, y la conservación de los tejidos.