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Tipo de producto: Todos los productos
Peso:480Ml
La salsa Sriracha se elabora con chile maduro, vinagre, ajo, azúcar y sal; y en escala de Scoville -una escala que puntúa el grado de picante- puntúa 2.000 que es muy poco picante.
El origen de la salsa Sriracha proviene de la ciudad Tailandesa Sriracha. Apareció para acompañar pescados y mariscos.Se utiliza como salsa picante, especialmente en los alimentos asiáticos.
El empleo creciente de Sriracha en diferentes puestos de comida rápida a lo largo de diversas partes de Europa y de Estados Unidos hace que se pueda emplear en muy diversas preparaciones como pueden ser las alitas de pollo, las patatas fritas, como condimento en diversos sándwiches y hamburguesas, salsas para la pasta, huevo duro e incluso mezclado con queso parmesano o en palomitas de maíz. Existen preparaciones en las que se mezcla sriracha con el kétchup, y su uso para condimentar sopas es muy conocido en la cocina asiática.
Disponible el:
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