Queso gorgonzola cremoso

Tipo de producto: Quesos italianos

Peso: 250Gr

El Queso Gorgonzola Cremoso es un queso italiano que tiene de forma característica moho en su interior, además de una base de leche blanca.
La pasta por lo tanto, es blanda y con un 48% de grasa. El Queso Gorgonzola se considera por muchos como uno de los quesos azules más versátiles y sabrosos del mercado.

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El Queso Gorgonzola tiene un sabor muy suave y especiado para los sentidos

El Queso Gorgonzola cremoso tiene un sabor más bien suave y especiado por su maduración de entre 2 a 3 meses. La textura es muy cremosa y fundente. Además, el queso gorgonzola de De Torre lo elegimos de forma muy especial porque está seleccionado para ser consumido fresco. Recomendamos mezclar este queso con nata y servirlo como condimento en platos de pasta, ya que es un acierto seguro.

RECETA -"Pasta con Gorgonzola cremoso y cebolla"

- Cocemos la pasta y ponemos en una sartén la cebolla en juliana (cortada en tiras muy finas)

-Cuando las verduras ya estén pochadas les ponemos un trozo de este cremoso queso gorgonzola y más tarde mezclamos la pasta en la misma sartén. Y ¡voilá!

También se puede utilizar este queso gorgonzola como relleno de pimientos del piquillo o simplemente como un aperitivo frío.