Torta de queso gorgonzola y mascarpone

Tipo de producto: Quesos italianos

Peso: 250gr
La Torta de queso gorgonzola y mascarpone es un producto italiano, fresco, a base de crema de leche de vaca. Se elabora y está compuesto por un 60% de mascarpone y un 40% de gorgonzola, dandole un sabor muy peculiar y casi inmejorable. Es ideal para untar.

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La torta de queso gorgonzola y mascarpone es un regalo para los sentidos

Esta torta de queso gorgonzola y mascarpone tiene una pasta muy cremosa, blanda y de color blanco o marfil. El sabor del gorgonzola y el mascarpone es de un sabor fresco y mantecoso, muchas veces con notas agrias pero agradables.

Nosotros te aconsejamos una variedad de platos que puedes combinar con el mascarpone, ya que dota de un sabor más bien intenso gracias a su nata sola. Por ejemplo, las setas del tipo Boletus edulis, crecen en cuanto a sabor se refiere ya que su aroma es especialmente fuerte cuando le añades mascarpone. Tambíén es muy famoso gracias a las características que se le da al tiramisú.