Queso Gamoneu DOP

Tipo de producto: Quesos españoles

Peso: 250Gr
Origen: España - Asturias
Tipo de leche: 3 variedades: vaca, cabra u oveja dependiendo de la época o una mezcla de las 3.
Maduración: 2 meses

El queso gamoneu se elabora en un auténtico paraíso en los concejos de Onís y en Cangas de Onís situados en los Picos de Europa con denominación de origen protegida que certifica todos los aspectos de su elaboración. 

Más información

Uno de los quesos asturianos más famosos en nuestro país.

Su elaboración conserva la esencia desde sus inicios y está extremamente cuidada  desde la selección de materia prima hasta el proceso de elaboración. Las leches son de vaca, oveja o cabra dependiendo de la época o una mezcla de las tres.

El queso gamoneu se ahuma con leña de especies autóctonas formando una corteza para protegerse del hongo penicillium y madura en cueva durante dos meses. 

La pasta es de color blanco o ligeramente amarillentos. Consistencia dura, semidura y friable.

Sabor mantecoso destacando el suave de humo y un punto ligeramente picante.

Precio de Queso Gamoneu DOP

7,50 €

Envío ordinario 5,90€
(solo envíos a la Peninsula)

Días de envío Los envíos se realizan exclusivamente los días lunes, martes y miércoles para garantizar que el pedido llegue a su hogar en 48 horas, siempre antes del fin de semana.

Aquellos pedidos que no necesiten conservarse en frío, también podrán enviarse en jueves.

Añadir a la lista de deseos
Queso Gamoneu DOP

Otros Productos Gourmet Quesos españoles

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Aceptar