Paletilla Joselito 100Gr

Tipo de producto: Embutidos Gourmet

Peso: 100Gr
Paletilla de cerdo criado en extensivo en campos propiedad de Joselito, situadas en el cuadrante suroeste de la Península Ibérica.

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El jamon Joselito está considerado como uno de los mejores en el mundo

La empresa Joselito está ubicada a más de 1000 metros de altitud, hecho que hace que los cerdos vivan en una tranquilidad y con una calidad de vida como en muy pocos lugares. La curación que se utiliza es 100% natural, y que está unida a la tradición de más de un siglo de experiencia en el sector hace que este jamón sea de una excelente calidad.

La extremidad anterior es la que se utiliza para su elaboración es la procedente de cerdos adultos, y se elabora con el correspondiente proceso de salazón y con la etapa de curación-maduración natural a temperatura ambiente. El sabor es firme y se funde en la boca. Os aconsejamos que saquéis el sobre 20 minutos antes de su consumo para notar todas las propiedades de sus sabor.

Para comprar la pieza entera pongase en contacto con nosotros.