Pate Vasco

Tipo de producto: Todos los productos

Peso: 130 Gr

Elaborado con ingredientes de alta calidad y siguiendo la receta tradicional, el Paté Vasco Etxenike te ofrece una experiencia gourmet en cada bocado. Su textura suave y su sabor único lo convierten en un acompañamiento perfecto para tostas, panes artesanales o incluso como parte de una tabla de aperitivos.

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PATÉ DE FOIE-GRAS DE PATO Los patés de foie-gras de pato, contienen como mínimo un 20% de foie gras. Es una masa triturada, pasteurizada o esterilizada que además de incluir hígados de pato u oca pueden incluir también su carne y los hígados de otras aves.

Preparación: Es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación mantenerlas entre 10 minutos a temperatura ambiente, para que de este modo podamos apreciar todas sus cualidades.

Este formato de lata acampanada, abre fácil por ambos lados nos permite, abrir las dos tapas y empujar por el lado más estrecho, permitiendo extraer todo el contenido sobre un plato, de manera perfecta y sin irregularidades.

Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente.

Las pastas trituradas a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar otras presentaciones.

Ingredientes: Hígado de pato no cebado, foie gras de pato 30%, nata, huevo, grasa de pato, fibra vegetal, sal, vino Oporto (sulfitos), azúcar, especias y conservador: nitrito sódico. Condiciones de conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0 - 4ºC y consumir en máximo 5 días