Arroz Salvaje

Tipo de producto: Arroces gourmet

Peso 500gr
No es un arroz convencional, sino la semilla de la planta acuática Zizania palustris, destaca por su sabor intenso, textura firme y alto valor nutritivo. Un secreto gourmet: al freírlo en aceite muy caliente se transforma en unas "palomitas" crujientes y ligeras, de textura sorprendente, ideales como snack o decoración en platos de alta cocina.

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El Arroz Salvaje Sivaris es un ingrediente único que aporta carácter y personalidad a cualquier plato.

Rico en fibra, proteínas y minerales esenciales, es un alimento saludable que combina tradición y gastronomía creativa. Además, soporta congelación y pasteurización sin perder sus propiedades.

Grano alargado, oscuro y brillante, con un aroma inconfundible.

Fuente natural de omega-3, vitaminas del grupo B, fósforo, magnesio y zinc.