Arroz Carnaroli 1kg

Tipo de producto: Arroces gourmet

El arroz Carnaroli es uno de los arroces más utilizados en la elaboración del risotto por la forma de conservar su forma después de la lenta cocción. Absorbe de forma eficaz todos los sabores y además su textura es esponjosa y con un núcleo que queda al dente. Los platos con el arroz Carnaroli siempre ofrecen un aspecto elegante por ser algo más largos que otras variedades.

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El arroz Carnaroli es de la variedad japónica

Una de las características del arroz Carnaroli es que está hecho a mano con el objetivo de mantener intacta la calidad nutricional de este producto. Gracias a su envase de bolsas de papel, no altera nada su sabor y se puede tomar como si estuviera recién cogido. Este arroz es muy natural y es bastante resistente a la cocción.