Después de un año esperándolas, ¡por fin están aquí las Fiestas de San Mateo 2015! Hemos preparado unas tostas y pinchos fáciles de preparar, para que puedas llevarte a cualquier sitio y degustarlos en compañía de tus familiares o amigos mientras disfrutáis de las fiestas. […]

Hoy os traemos un nuevo producto que os aseguramos, ¡no podrá pasar desapercibido! Se trata de unas flores cristalizadas realizadas artesanalmente con mucho mimo y pasión; bellos pensamientos mini con aroma a violeta, deliciosos pétalos de rosa pitiminí con aroma de rosas y brotes de […]

El otoño es una época muy especial para disfrutar de contrastes en colores, aromas y sabores. Ahora es cuando comienza la temporada de la trufa blanca en Italia y por eso os vamos a ofrecer unas pautas para que disfrutéis de este maravilloso producto. Luigi […]

El desayuno y el almuerzo son consideradas las comidas más divertidas del día. Muchas culturas tienen diferentes formas de vivir este momento y es facil que, después de conocerlas, enriquezcas tus hábitos matinales. Nuestra primera propuesta es un desayuno noruego de salmón, nueces y queso […]

Elegantes y sofisticados condimentos para dar rienda suelta a la creatividad. Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia. Sesamo, pipas de calabaza, mango, tomate crunch, cebolla frita…ricos condimentos para dar un toque de color y sabor. Sorprende con ensaladas, carnes, tortillas, sopas, pescados, […]

En el Valle Salado de la localidad alavesa de Salinas de Añana (País Vasco-España), se produceuna de las mejores sales del mundo: la Sal de Añana. Su calidad está avalada tanto por su producción artesanal y ecológica como por el reconocimiento de algunos de los […]

Para los que os guste probar sabores y experiencias nuevas hemos traido las flores eléctricas o Sechuan button. Es una flor comestible no apta para todo tipo de paladares. Las flores eléctricas abren el paladar, aumentan la salivación y potencian los sabores. Nos hacen disfrutar […]

La utilización de productos naturales en nuestra gastronomía ha cobrado gran importancia a lo largo de los últimos años, cuestiones de salud y una buena educación de nuestros paladares nos hacen más exigentes a la hora de cocinar. Los detalles son la esencia de una […]

Época de vacaciones y comidas exóticas. Hoy nos acercaremos brevemente a la cultura Japonesa que se ha introducido en la cultura occidental enriqueciendo nuestras experiencias gastronómicas. Para los afortunados que estéis decididos a ir próximamente a Japón os contamos algunas de las costumbres relacionadas con […]

Uno de los privilegios de tener una tienda gourmet es que los días festivos podemos divertirnos haciendo experimentos. En verano, queremos disfrutar de los helados de forma diferente. Después de diversas mezclas, os traemos la seleccionada. Helado de limón de Gandía con chocolate de té […]