La gastronomía española es famosa en todo el mundo por su rica diversidad y sus excelentes productos, entre los cuales destacan los Ibéricos Gourmet. Estos son una categoría especial de embutidos y carnes procedentes de cerdos ibéricos, que son criados y curados con sumo cuidado […]

Durante el mes de noviembre ya casi huele a Navidad, pues en tan solo unas semanas las reuniones familiares, las comidas con los nuestros, las luces y los adornos navideños ya comenzarán a formar parte de nuestro día a día. Nuestros corazones ya se van […]

Comer con las manos se convierte en un arte. Una práctica que es igual de placentera que de antigua. El tacto es convertido en una extensión del paladar que logra que sepamos si algo está bueno con solo tocarlo. El ser humano ha comido con […]

Para los amantes del queso hoy os traemos un blog hecho especialmente para vosotros, para que sepáis apreciar verdaderamente el sabor y la intensidad de los buenos quesos junto con unas mermeladas dulces que sacarán todos los aromas y sabores de este magnífico y versátil […]

El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas. Los principales beneficios del queso de cabra que […]

La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena, aquí os enseñamos una mezcla de todos ellos. Listas para `dipear´ `Dipear´puede ser divertido y sano, aquí os traemos unas chips de berenjena […]

Un snack fácil y delicioso. Os encantará la mezcla crujiente de las endivias y el sabor fino y cremoso del queso La Tur. Elaboración: Cortamos el tronco de las endibias y después las presentamos en cuartos. A continuación cortamos en bastones el queso y lo […]

La chatka es uno de los productos estrella de nuestro establecimiento. Es carne de auténtico cangrejo ruso, 60% pata y 40% carne. Se elabora de forma tradicional desde 1937. Está catalogado como uno de los mejores mariscos del mundo, por su textura y sabor tan […]

El guisante lágrima es un producto único y muy codiciado ¿por qué? El también conocido como ‘caviar vegetal’ atesora un sabor delicado y una textura única. Con una temporada muy corta, su recolección es muy exigente y su tratamiento en cocina requiere pericia y respeto. […]

En esta ocasión, y dadas las fechas en las que nos encontramos, os mostramos unos detallitos para inspiraros por si tenéis que hacer algún regalo… Ya os adelantamos que seguro que acertaréis y que vuestros seres queridos quedarán encantados. Además, son regalos para disfrutar en compañía, que […]