Las mermeladas con frutos rojos aportan un toque especial a nuestros platos y aperitivos. Podemos presumir que todas son artesanas y 100% naturales ya que trabajamos con pequeños fabricantes que desean la calidad tanto como nosotros. Presentamos una de las mermeladas más éxitosas: la […]

100% cristal de roca natural, estos diamantes tienen una estructura cristalina muy pura. Se tallan en las minas de Khewra, región de la cachemira paquistaní. Cuidadosamente extraído a mano de las minas de Khewra, en el corazón del Himalaya, estos cristalitos de sal de mar […]

Fresquita y sabrosa, qué más se le puede pedir a una ensalada. INGREDIENTES • Bolas de melón • Manzana Granny Smith laminada • Nueces • Arándanos deshidratados • Gorgonzola • Aceite • Vinagre de manzana o sidra ELABORACIÓN DE LA SALSA Batir el queso gorgonzola […]

En el Valle Salado de la localidad alavesa de Salinas de Añana (País Vasco-España), se produce una de las mejores sales del mundo: la Sal de Añana. Su calidad está avalada tanto por su producción artesanal y ecológica como por el reconocimiento de algunos de […]

En el Valle Salado de la localidad alavesa de Salinas de Añana (País Vasco-España), se produceuna de las mejores sales del mundo: la Sal de Añana. Su calidad está avalada tanto por su producción artesanal y ecológica como por el reconocimiento de algunos de los […]

Preparamos esta sencilla tapa con un toque divertido de gorgonzola. Lo primero es elegir la manzana, hemos elegido la Gran Smith porque es bueno cocinar con ella por el punto de acidez que le irá muy bien con la crema de gorgonzola. Le quitamos el […]

El Morbier es un gran queso francés que se caracteriza por su capa de carbón vegetal en medio del queso. Es el hermano pequeño del sabroso Comtè, de hecho, se elabora desde hace más de 200 años a causa de la escasez de la leche […]

Oro y plata comestibles Estos novedosos aderezos gastronómicos, aportan un toque de exclusividad y originalidad a cualquier plato, postre, cóctel o bebida. Esmerada presentación, original y elegante. En copos o láminas, ideal para aderezar cualquier plato. También es perfecto como regalo Salsas especiales para carnes […]

Los emparedados son faciles de comer y de elaborar. No solo te sacan de más de un apuro, si no que puedes disfrutar de la forma más simple. La clave es la forma de mezclar los ingredientes. Los clásicos son una forma segura, pero hoy […]

Un buen queso se degusta tradionalmente solo o acompañado de una rebanada de pan fresco. Sin embargo, esta no es la única forma de degustarlos. La fruta puede convertirse en el acompañamiento ideal para realzar el sabor de los quesos. Desde este punto de vista, […]