Cómo comer caviar

Hemos estado en Alimentaria 2014, la feria de alimentación que se celebra en Barcelona cada 2 años.

En uno de nuestras paradas, estuvimos probando el caviar irani caspian pearl.
Lo probamos de una forma diferente para poder apreciar todo su sabor.

Primero lo pusimos en la mano, el objetivo es absorber todos los matices naturales de nuestro cuerpo. Pasados unos segundos lo degustamos.

Esta es la documentación gráfica de nuestro momento caviar.

Un momento caviar, de lo más exquisito.