Como preparar las piparras

Las piparras son un pequeño manjar. Guindillas con una fina textura y sabor exquisito gracias a las tierras en las que se cultiva que tiene un microclima especial.

Son ideales como entrante o aperitivo que precede a una suculenta comida.

Para elaborarlas hay que ponerlas en un cacito con aceite. Se van echando en pequeñas cantidades para que se hagan bien y tomen un color ligeramente dorado. Tened cuidado, saltan mucho, así que ten una tapadera a mano.

Cuando las veas tostaditas, las ponemos en un plato cubierto con papel para que absorba el aceite.
Un poquita de sal y tenéis un entrante exquisito.

Otras formas de hacer piparra

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