(solo envíos a la Peninsula)
Peso: 100Gr El Chorizo de cerdo ibérico Joselito se elabora con cerdos alimentados solo con bellotas. Los ingredientes son 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.
Peso: 280 Gr.Chorizo de raza Duroc. De La Rioja.Cerdos criados en semilibertad. Los cerdos se alimentan desde que tienen 20 Kg en completa libertad en un encinar donde comen hierbas, raices, bellotas y complementos para su alimentación.
El chorizo es uno de los productos más sabrosos del cerdo, nos caracterizamos por tener los productos más naturales y que mejor cuidan sus productos. Los cerdos están criados en semilibertad.
El chorizo ibérico es un producto que proviene de la carne de cerdo y es una mezcla de carnes picadas o troceadas de cerdo o una mixta de cerdo y vacuno donde se podría incluir tocinos o grasas de cerdo además de sal, pimentón y otras especias. Todo eso se amasa y queda embutida en tripas naturales o artificiales, y pasa a varios procesos de maduración: desecación, con o sin ahumado, que se caracteriza por su coloración roja (con excepción de los denominados chorizos blancos) y por su olor y sabor característicos tan característicos.
El chorizo ibérico normalmente se presenta en trocitos o en lonchas finas para disfrutar de su gran sabor. Además podemos encontrar diferentes formatos de presentación y elaboración del chorizo entero como pueden ser la sarta, achorizado y cular, que es mucho más grueso.
En nuestra tienda gourmet online es uno de los mejores productos que podemos encontrar en España: el chorizo Joselito. Se habla de que este chorizo es el mejor chorizo del mundo, y no es para menos. Proviene de la pata negra 100% procedente de cerdos Ibéricos criados en montaña a base de Bellota y hierba; y tiene una curación mínima de cinco meses.
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