(solo envíos a la Peninsula)
Peso: 80GrQueso de cabra recubierto de trocitos de papaya. Sabor dulces y fresco. Un aperitivo o postre muy original
Peso: 250Gr El Queso montagnolo es un queso azul y cremoso procedente de Alemania. Para este queso se utiliza leche de vaca pasteurizada y se elabora a partir de una receta tradicional. Este queso tiene una forma exterior maravillosa, con una corteza grisácea que contiene vetas azules. El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el "World...
Peso: 250GrEl Queso Camembert francés se caracteriza por una pasta blanda, para untar y muy suave tanto su textura como en el sabor. Se elabora como la mayoría de las quesos frances, con leche cruda de vaca de un 45% de grasa, y que tiene un reposo de entre 3 a 5 semanas como mínimo.
Peso: 250GrEl Queso Brie de Meaux es un queso francés de corteza blanda. Está elaborado con leche cruda de vaca con un 45% de grasa que le confiere un aroma muy fuerte y generoso. Con el tiempo, el queso brie se vuelve mucho más intenso y sabroso.
Peso: 250Gr El Queso zamorano Vicente Pastor se elabora con leche pura de oveja castellana, producida en la propia fábrica de una forma natural, gracias a esta elaboración se conserva el sabor de antaño.
Peso: 250Gr Queso español de la provincia de Cadiz. El Queso de cabra payoyo es semicurado, y se elabora a partir de la leche entera; eso lo hace muy cremoso y con una maduración mínima de 35 días. Este queso tiene un sabor y regusto a frutos secos, ligeramente ácidos y muy sabrosos.De color muy claro debido a su corteza natural.
Peso: 250GrOrigen: Oliva de la frontera (Badajoz) de un pequeño pueblo frontera con Portugal y con Huelva. En una zona de dehesas con encinas y alcornoques, y con un clima fabuloso para la maduración de los quesos. Queso de pasta semiblanda.Leche cruda de cabra.Tiempo de maduración 3-4 meses.
Peso: 250GrEl Queso Comté está considerado como uno de los mejores queso franceses. Se caracteriza por tener una pasta dura y de realizarse con leche cruda de vaca de 45% de grasa, como el Brie de Meaux. La maduración del Comté es de 16 a 24 meses, una curación bastante larga que hace que su sabor sea intenso, aromático y afrutado.
Peso: 250Gr Queso español de Zamora puro de oveja. El queso zamorano reserva Vicente Pastor se elabora de forma artesanal con leche pura de oveja de la raza Castellana.
Peso: 250Gr Origen: Alemania frontera con Holanda Maduración de 8 meses Queso de cabra.
Peso: 250GrEl Queso Ojos de la Guadiana es un producto totalmente artesano y elaborado con leche cruda de oveja manchega. Su curación es de 19 meses, es por eso que su estado es semicurado.
Peso: 250GrEl Queso emmental suizo es de pasta dura y se elabora a base de leche de vaca cruda con un 45% de grasa que provienen de las vacas de los pastos alpinos. Emmental tiene la denominación de origen protegida. Una de las características del queso emmental es su maduración en cavas húmedas durante 14-20 meses.
Peso: 250GrEl Queso Ossau francés tiene una pasta semiblanda y se elabora con leche cruda de oveja con un 50% de grasa que proviene del País Vasco. Por tanto, no contiene ningún tipo de conservantes y los productos que se utilizan no se modifican genéticamente La maduración y conservación de este queso es de unos cuatro meses. Su sabor es de un tono...
Peso: 250GrEl Queso Morbier francés entra dentro de los quesos en los que su elaboración se hace con leche cruda con un 48% de grasa. La pasta por tanto es mas bien prensada y no cocida. Es uno de los quesos frances con denominación de origen más populares en el mercado por su pasta semidura de las montañas del Jura. El sabor del Quso Morbier aromático e...
El queso pecorino es perfecto para degustar solo o para preparar salsas. Precisamente, es uno de los ingredientes de los famosos spaguetti a la carbonara, que se elaboran con este delicioso queso y no con la nata que solemos utilizar en España. Aquí os dejamos la receta oficial para hacer la salsa
Peso: 250GrOrigen: España - AsturiasTipo de leche: 3 variedades: vaca, cabra u oveja dependiendo de la época o una mezcla de las 3.Maduración: 2 meses El queso gamoneu se elabora en un auténtico paraíso en los concejos de Onís y en Cangas de Onís situados en los Picos de Europa con denominación de origen protegida que certifica todos los aspectos de su...
Peso: 250 Gr El queso de oveja añejo Señorío de Cameros está elaborado 100% con leche de oveja de raza Assaf. Madura: 12 meses
Peso: 250Gr Del Pais Vasco El queso Idiazábal Remiro se elabora exclusivamente con leche de oveja Latxa cruda con unos dos meses de maduración. El sabor de este queso contiene gran cantidad de leche de oveja, que está sustanciosa y concentrada; haciendo una textura cremosa.
Degustación con una selección de quesos nacionales e internacionales. Todos los ingredientes para disfrutar de los mejores quesos con todos los datos para poder hacer una degustación.
Peso: 140 Gr Queso de pasta blanda.Elaborada con leche de cruda de oveja, cardo y sal.Pasta blanda cremosa y fundente.
Peso: 250gr. 54% de grasa.El Queso Stilton de Granja es un queso azul inglés muy cremoso hecho con leche de oveja. Tiene una corteza oscura y gruesa, con un sabor fuerte y ligeramente picante. El maridaje de este queso es bastante especial ya que utilizan un vino fuerte como el Oporto.
Peso: 250-300GrQueso español de la Sierra sur de Jaén.Leche de pasteurización lenta de cabra. Maduración de 15 a 20 días.
Peso: 250Gr El queso Moliterno al tartufo es un queso italiano que se elabora a base de leche pasteurizada de oveja y además generosas vetas de trufa negra que le hacen un queso muy especial y delicioso, que necesita una maduración de unos tres meses.
Peso: 250GrEl Beafort es un queso francés que se fabrica exclusivamente en verano, cuando las vacas de Raza Tarine pacen en las montañas a una altura de 1500 metros, y donde pastan 2 veces al día. Este queso se elabora solo con la leche que estas vacas generan en verano, por eso tiene muy poca producción y de ahí su precio tan elevado. SOLO DISPONIBLE...
Peso: 380GrQueso de oveja psatura con trufa-Tradición extremeña Queso a la exquisita trufa negra que hace que el Pastura sea un queso delicioso
Peso: 250 Gr Origen italiano.Gorgonzola es un queso cremoso y untuosoa. Con leche pasteurizada de vaca. Este queso gorgonzola tiene todo el sabor a trufa.
Peso: 550GrEl Queso Torta del Casar es un queso 100% natural. Se elabora con leche cruda de oveja utilizando procesos muy naturales con un cuajado vegetal especialmente creado por los propios fabricantes del queso Torta.
Disfrutar del quesos es todo un placer y saber hacerlo todo un arte. Un arte elegir los mejores entre la gran variedad de quesos existentes.
Podemos presumir de tener unos proveedores que miman y cuidan cada detalle de la elaboración del queso, desde la leche, el proceso, la maduración, todo ellos hace de sus productos el mejor de los quesos.
Destacaremos algunos de ellos por su tipología, aunque podemos garantizar que todos los quesos que tenemos tienen la más alta calidad por el cuidado y mimo al que están sometidos en todo su proceso de elaboración.
De los quesos azules destacamos el Stilton, españoles el zamorano, payoyo o la Torta del Casar.
Flores de queso y otras exquisiteces es lo que te aconsejamos para tus catas.
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