Queso Moliterno al Tartufo

Tipo de producto: Quesos italianos

Peso: 250Gr

El queso Moliterno al tartufo es un queso italiano que se elabora a base de leche pasteurizada de oveja y además generosas vetas de trufa negra que le hacen un queso muy especial y delicioso, que necesita una maduración de unos tres meses.

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El queso Moliterno al tartufo, un queso gourmet por excelencia

Una vez envejecido el queso Moliterno, añadimos la trufa con varias inyecciones, convirtiendo al queso en una pasta de trufas negras con un sabor gourmet y muy peculiar.

El sabor del queso Moliterno al Tartufo es más bien fuerte, picante y algo salado si lo comparamos con el resto de quesos.